La mezcla para apanar está hecha de pan rallado, lo cual es usado para freir el bistec, pollo y frituras de carnes en general. Con esto se logra un sabor crujiente. Con esta línea de proceso no genera residuos o desperdicios en el pan.
- Capacidad por hora (Kg) : 100,150, 200, 260
- Estructura en acero inoxidable 304
- Capacidad de potencia: 46 a 61Kw
- Corriente: Monofásica o trifásica.
- Garantía: 12 meses
